Messaggi recenti: francesco

Fragole con Aceto al Tartufo Cipriani

Per questo dessert consigliamo la nostra crema di aceto al tartufo bianco[wpurp-searchable-recipe]Fragole all'Aceto al Tartufo Cipriani - Molto semplicemente pulite le fragole e spolverizzatele con lo zucchero e un filo della nostra crema all'aceto aromatizzata al tartufo bianco - fragole, zucchero semolato, Crema di Aceto al tartufo Cipriani, - [/wpurp-searchable-recipe]...
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Caesar Salad con maionese al tartufo

Per questa insalata consigliamo l'olio al Tartufo nero Cipriani[wpurp-searchable-recipe]Caesar Salad con maionese al tartufo - Prima di procedere all'assemblaggio dell'insalata è necessario preparare le uova sode. In un padellino scottare il bacon e grigliare il pollo facendolo a listarelle. tostare le fette di pane e ridurle a cubetti. Per la preparazione della maionese al tartufo,...
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CROQUE MONSIEUR (Con besciamella tartufata)

Per questo piatto consigliamo l'olio al Tartufo Bianco Cipriani[wpurp-searchable-recipe]CROQUE MONSIEUR (Con besciamella tartufata) - Procedimento: preparare la besciamella facendo un ROUX, ovvero facendo cuocere ed imbiondire burro e farina in una terrina d'acciaio a fuoco basso. Aggiungere latte e far rapprendere fino all'ottenimento di una besciamella cremosa. A fuoco spento aggiungere un filo di olio...
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VELLUTATA DI PATATE AL TARTUFO

Per questa ricetta potete usare Tartufo Fresco o in alternativa il Carpaccio al Tartufo Cipriani[wpurp-searchable-recipe]VELLUTATA DI PATATE AL TARTUFO - Come antipasto o come secondo, questo piatto è un classico confort nelle giornate piovose. - patate a pasta gialla, latte (o panna), brodo vegetale, cipolla, parmigiano reggiano , sale , pepe macinato fresco, Carpaccio di...
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