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VELLUTATA DI PATATE AL TARTUFO

Per questa ricetta potete usare Tartufo Fresco o in alternativa il Carpaccio al Tartufo Cipriani[wpurp-searchable-recipe]VELLUTATA DI PATATE AL TARTUFO - Come antipasto o come secondo, questo piatto è un classico confort nelle giornate piovose. - patate a pasta gialla, latte (o panna), brodo vegetale, cipolla, parmigiano reggiano , sale , pepe macinato fresco, Carpaccio di...
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Ravioli di ricotta e tartufo

Per questa ricetta consigliano la salsa Tartufata bianca Cipriani[wpurp-searchable-recipe]Ravioli di ricotta e tartufo - impastare le uova con la farina, se serve aggiungere poca acqua tiepida, fino ad ottenere un impasto liscio. Preparare la farcia per i ravioli, sbattendo con una frusta la ricotta, unire la Salsa al Tartufo bianco Cipriani, regolare di sale...
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Fagottini di Mortadella al Tartufo

Ideale come stuzzichino, come antipasto o per un aperitivo con gli amici. La nostra è una mortadella al tartufo superiore, molto versatile e di qualità garantita.[wpurp-searchable-recipe]Fagottini di Mortadella al Tartufo - Un modo diverso di presentare la fettina di mortadella, ovvero con una farcia interna, legata con un filo di erba cipollina. Montare con una frusta la...
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Tagliata di manzo con Sale al Tartufo

Il nostro Sale al Tartufo Cipriani, si sposa benissimo con una bella tagliata di manzo.[wpurp-searchable-recipe]Tagliata di Manzo con Sale al tartufo - Provate il nostro sale con la carne alla brace. Il sale al Tartufo Cipriani, conferirà al vostro piatto un piacevole aroma al tartufo senza coprire il gusto naturale del vostro piatto. - bistecca...
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